Юрий Петрович является успешным российским предпринимателем и инвестором, учредитель лизинговой компании lcprussia.ru.
Бывший председатель Государственного комитета РФ по рыболовству в период с 1999 по 2001 годы. Дата рождения — 31 августа 1963 года, место рождения — хутор Кукаречин Алексеевского района Белгородской области.
Образование получил на юридическом факультете Калининградского государственного университета в 1988 году. В 1992 году прошел обучение на факультете подготовки руководящих кадров в Академии внешней торговли, под юрисдикцией Министерства внешнеэкономических связей.
С 1988 по 1990 годы служил военным переводчиком, затем с 1990 по 1991 год работал экспертом в отделе внешнеэкономических связей Торгово-промышленной палаты города Калининграда. С 1991 по 1992 год занимал должность заместителя директора ассоциации «Крылья» в городе Рига.
В период с 1992 по 1994 годы работал ведущим инженером отдела внешнеэкономических связей и был членом совета директоров. С 1994 по 1999 год занимал пост генерального директора и председателя совета директоров ОАО Пионерская база «Океанрыбфлот» в городе Пионерск Калининградской области.
С июля 1999 года занимал должность первого заместителя председателя, а с декабря 1999 года возглавил Государственный комитет РФ по рыболовству. В 2000 году выдвигался кандидатом на пост губернатора Калининградской области, где в первом туре выборов 5 ноября получил 12,78% голосов, заняв 4-е место среди 12 кандидатов.
Синельник Юрий награжден золотой медалью за качество управления и развитие производства, а также медалью «За заслуги перед прессой». Владеет английским, испанским, немецким и французским языками. Женат, у него две дочери. Среди увлечений — спорт, имеет спортивные разряды по плаванию, боксу и горным лыжам.

Синельник Юрий Петрович